Puuviljad, nagu kuivatatud aprikoosid, ploomid ja rosinad, säilivad sahvris parima kvaliteediga kuus kuud. Pärast avamist võite soovida neid säilitada tihed alt suletuna külmikus, et säilitada kvaliteet veel kuni kuus kuud, või külmutada üheks kuuks.
Miks on kuivatatud aprikoosid teile kahjulikud?
Kuivatatud puuviljade võimalikud ohud
Kui kuivatate puuvilju, koondate kõik selle toitained väiksemasse pakendisse. See tähendab, et sööte kaalu järgi vähem kuivatatud puuvilju, et saavutada värskete puuviljade sama kalorikünnis. Kuigi kuivatatud puuviljad sisaldavad palju kiudaineid, võib nende kõrge suhkrusisaldus tegelikult viia kaalutõusuni.
Kas kuivatatud aprikoosid lähevad halvaks?
Korralikult ladustatud kuivatatud aprikoosid säilitavad parima kvaliteedi umbes 12–18 kuud, kuid on ohutud ka pärast seda. … Parim viis on kuivatatud aprikoose nuusutada ja vaadata: visake ära kõik, millel on ebameeldiv lõhn või välimus; kui ilmub hallitus, visake kuivatatud aprikoosid ära.
Kuidas hoida kuivatatud aprikoose kodus?
Puuviljade konditsioneerimiseks võtke jahtunud kuivatatud puuvili ja pakkige need lõdv alt plast- või klaaspurkidesse. Sulgege anumad ja laske neil 7–10 päeva seista. Mõne tüki liigne niiskus imendub kuivemate tükkide poolt. Raputage purke iga päev, et tükid eraldada ja niiskuse kondenseerumist kontrollida.
Kas kuivatatud puuvilju saab säilitada toatemperatuuril?
Säilitamine ruumisTemperatuur
Toatemperatuur on ideaalne kuivatatud puuviljade hoidmiseks. Ärge hoidke kuivatatud puuvilju otsese päikesevalguse käes ega ühegi soojusallika läheduses. Samuti hoidke puuvilju tihed alt suletud anumas. Hapnik kuivatab vilja veelgi, muutes selle kivist kõvemaks; see soodustab ka riknemist ja riknemist.
