Tsüaniid eraldub looduslikest ainetest mõnes toidus ja teatavates taimedes, nagu maniokk, lima oad ja mandlid. Tavaliste puuviljade (nt aprikoosid, õunad ja virsikud) kaevudes ja seemnetes võib olla suures koguses kemikaale, mis metaboliseeritakse tsüaniidiks.
Kas tsüaniid on looduslik või inimese loodud?
Tsüaniidid võivad esineda nii looduslikult kui ka inimese poolt tekitatud ja paljud neist on võimsad ja kiiretoimelised mürgid. Vesiniktsüaniid (HCN), mis on gaas, ja lihtsad tsüaniidsoolad (naatriumtsüaniid ja kaaliumtsüaniid) on tsüaniidühendite tavalised näited.
Kuidas tsüaniidi toodetakse?
Kuidas vesiniktsüaniidi (HCN) valmistatakse? HCN-i valmistamiseks kasutatakse enamasti Andrussowi protsessi, kus ammoniaak, õhk ja maagaas reageerivad plaatina/roodiumi katalüsaatori kohal kõrgel kuumusel (pruun). … HCN-i toodetakse ka Sohio protsessi kõrvalsaadusena, mida kasutatakse akrüülnitriili valmistamiseks.
Kas mandlitest võib saada tsüaniidimürgituse?
Metsikute mandlite kibedus ja mürgisus tulenevad ühendist, mida nimetatakse amügdaliiniks. Allaneelamisel laguneb see ühend mitmeks kemikaaliks, sealhulgas bensaldehüüdiks, mis maitseb kibe, ja tsüaniidiks, surmavaks mürgiks.
Milline pähkel on kuni röstimiseni mürgine?
Kašupähklid sisaldavad loomulikult toksiini nimega urushiol.