Kui kaua õunad oma värskust säilitavad, mõjutab oluliselt nende temperatuur, vorm ja asukoht, kus neid hoitakse. Parim viis õunte värskena ja söögivalmis hoidmiseks on hoida neid pesemata, tervena ja üksikult pakendatud külmikus. See võib hoida neid värskena kuni 6–8 nädalat.
Kas õunad säilivad kauem külmkapis või letil?
Kas õunad säilivad kauem letil või külmikus? Toatemperatuuril hoitud terved õunad säilivad värskena vaid umbes nädala. Külmkapp on parim koht, kus õunad säilivad.
Kui kaua võib õun väljaspool külmkappi vastu pidada?
Õunad tuleb hästi säilitada kuivana. Toatemperatuuril säilivad õunad umbes 5–7 päeva. Peale selle hakkavad nende kvaliteet ja toiteväärtus halvenema. Nad hakkavad kaotama oma maitset ja värskust ning tõmbuvad kokku või muutuvad pudruseks.
Miks õunad nii kaua värsked püsivad?
Etüleen on maagaas, mida õunad küpsema hakates loomulikult toodavad – blokeerija aeglustab seda protsessi, peatades sisuliselt selle kasvu. Samuti kasutab ta kontrollitud atmosfääriga laoruume, et kõdunemist edasi lükata ja õunu võimalikult kaua värskena hoida. … Kuna meile meeldib tavaliselt süüa õunu aastaringselt…
Kui kaua võite õunu hoida?
Õunad säilivad korralikult hoituna 1 kuni 2 kuudkülmikus. Õunte säilivusaega saab pikendada 6-nikuud või kauem, kui õunu hoitakse kõrge õhuniiskusega piirkonnas, kus temperatuur on vahemikus 30 °F kuni 40 °F (seda on enamikus majapidamistes raske leida).
