Linguine on kitsam kui fettuccine. See on äärmiselt mitmekülgne ja seda saab üldiselt kasutada sampettidega koos kastmetega, nagu see ürtkarpide sort.
Kas ma saan linguine'i asendada fettuccine'iga?
Kuigi fettuccine ja linguini on kodus mõnevõrra asendatavad, teab iga Itaalia pastakokk, et igal nuudlitüübil on Itaalia köögis oma koht! Linguine on kergem ja õhem kui fettuccine, seetõttu keedetakse seda sageli palju lahjemas ja kergemas kastmes, kui seda fettuccine'iga kasutatuna.
Kas linguine ja linguini on sama asi?
linguine Lisa loendisse Jaga. Kui teile meeldivad spagetid, kuid eelistate veidi laiemat ja lamedamat nuudlit, võite proovida linguine'i tellida järgmine kord, kui Itaalia restoranis külastate. Linguine on levinud pastaliik ja seda kirjutatakse sagedamini linguine kui linguini.
Milline pasta on fettuccine'ile kõige lähedasem?
Fettuccine'i asendaja
Parim fettucini asendaja on kas linguine või tagliatelle, kuid olenev alt kastmest sobib mis tahes pasta "pulk" ka.
Mis number on kõige õhemad spagetid?
Capellini nr. 1, tuntud ka kui "inglijuuksed" või "peened juuksed", on Barilla valmistatud kõige õhem pastavorm. See valmib 4–5 minutiga (või 3–4 minutiga al dente) ja seda müüakse 16 untsi karpides (8 portsjonit) Barilla sarjast „Classic Blue Box“.
