Pipra ja tšilli taimedel on kaks täiesti erinevat geneesi. Pipar kuulub perekonda Piper, tšilli aga perekonda Capsicum. Perekonna Piper taimede marjad sisaldavad piperiini, kemikaali, mis on seotud hammustustundega.
Mida peetakse tšillipipraks?
Tšilli pipar, mis tahes mitmetest liikidest ja väga kuumade teravate paprikate kultivaridest öövihmaliste sugukonnast (Solanaceae). … Paljud kõige levinumad tšillipiprad on Capsicum annuum kultivarid, sealhulgas cayenne, jalapeño, serrano ja Tai tšillipipar. Mõned kuumimad tšillipiprad on C. kultivarid
Miks tšillit pipraks nimetatakse?
Kui Christopher Columbus ja tema meeskond Kariibi mere äärde jõudsid, olid nad esimesed eurooplased, kes kohtasid Capsicumit. Nad nimetasid neid "paprikateks" sest sarnaselt Euroopas tuntud mustale piprale perekonnast Piper on neil erinev alt teistest toitudest vürtsikas ja tuline maitse.
Kas jalapeño on pipar või tšilli?
kuula)) on keskmise suurusega tšillipipra kaun tüüpi kultivar liigist Capsicum annuum. Küps jalapeño tšilli on 5–10 cm (2–4 tolli) pikk ja rippudes ümara, tihke ja sileda viljalihaga, mille laius on 25–38 mm (1–11⁄2 tolli). Sellel võib olla erinev teravus, Scoville'i soojusühikutega 3500 kuni 8000.
Kas must pipar on tšilliga seotud?
Kas olete kunagi mõelnud, milline on pipra loksunis jahvatatud musta pipratera suhe tšilligapaprika ja paprika taldrikul? Selgub, et nad on üsnagi mitteseotud, kui jätta kõrvale see, et nad on taimed ja planeet Maa.
