Tomatipasta kasutamine tšilli paksendamiseks on suurepärane, sest see lisab tšillile suurepärase terava maitse. Segage küpsetamise viimase 30 minuti jooksul tšilli hulka üks väike 60 untsi purk tomatipastat. Laske haududa, kuni see pakseneb.
Kuidas tšillit paksendada?
Kuidas tšillit paksendada
- Küpseta oma tšillit katmata. Kui soovite, et asjad oleksid lihtsad, võtke potilt kaas maha. …
- Lisage tass ube. Kui kahtlete, lisage rohkem ube. …
- Lisa Masa Harina. Lisarikkuse saamiseks lisage supilusikatäis masa harinat, spetsiaalset maisijahu. …
- Lisa maisi- või tortillakrõpsud.
Mida teeb tomatipasta tšillis?
Tomatipasta – paks, tugevatoimeline tomatikontsentraat – annab potti tšillit erksa ja mõnusa maitsega, mis täiendab ühtviisi hästi ube ja veiseliha. See on selle kiirretsepti üks peamisi maitseaineid, mis valmivad vähem kui 30 minutiga ja serveeritakse neljale.
Kas tšilli peaks olema paks või supine?
Tšilli peaks olema piisav alt paks ja rammus, et oleks üksinda eine, kuid vahel on potis lihts alt veidi rohkem vedelikku, kui soovid. Kui jätkate tšilli keetmist, võivad mõned koostisosad (nt oad) laguneda ja muutuda pudruks. Siin on veel kolm võimalust, kuidas tšillit hõlps alt paksendada.
Kuidas chili con carne't paksendada?
Lihts alt lahjendage kaks supilusikatäit maisitärklist külmasvesi ja lisa see hautisele. Jälgi, et see oleks korralikult sisse segatud, muidu jäävad tšilli sisse tükid. Lase tšillil veel 10 minutit küpseda ja see pakseneb. Nii nagu ksantaankumm, ei mõjuta ka maisitärklis tšilli maitset.
