Nimi malic on ladina keelest õun, malum. Õunhapet leidub teistes puuviljades, nagu viinamarjad, arbuusid, kirsid ja köögiviljades, nagu porgand ja spargelkapsas. Seda hapet kasutatakse peamiselt toiduainetööstuses, sealhulgas kommide ja jookide valmistamisel.
Kust tuleb maleiinhape?
Tootmine ja tööstuslikud rakendused. Tööstuses saadakse maleiinhapet maleiinanhüdriidi hüdrolüüsil, viimane toodetakse benseeni või butaani oksüdeerimisel. Maleiinhape on tööstuslik tooraine glüoksüülhappe tootmiseks osonolüüsi teel.
Kust leida maleiinhapet?
Fumaar hape või trans-buteendiohape hape , maleiinhappe geomeetriline isomeer, esineb fumitooriumis (Fumaria officinalis), erinevates seentes ja Islandi samblas.
Milleks maleiinhapet kasutatakse?
Maleiinhape on oluline tooraine, mida kasutatakse määrdelisandite, küllastumata polüestervaikude, pinnakatete, plastifikaatorite, kopolümeeride ja põllumajanduskemikaalide valmistamisel [1–5].
Kas maleiinhape on vedelik?
Maleiinhape on nõrga lõhnaga värvitu kristalne tahke aine. See on süttiv, kuigi selle süttimine võib võtta pingutusi. See lahustub vees.
