Kui olete kivisupist kuulnud, mõtlete ilmselt muinasjutule, kus näljased rändurid meelitavad kohalikke oma toitu jagama. Tõeline kivisupp on aga pigem pidu kui puudus ning see on Oaxacas, Mehhikos elus ja hästi. Ja sellel on oma pikk ja legendaarne lugu.
Kus toimub lugu kivisupp?
Vastus: Tema versioon loost toimub Normandias, Põhja-Prantsusmaal. Kaks jesuiiti tulevad ühte talumajja, kuid kodus on ainult lapsed. Jesuiidid, kes on näljased, veenavad lapsi, et nad ei kerja toitu, kuid tegelikult on nad isemajandavad, kuna neil on kivi, millest suppi keedetakse.
Miks sa paneksid kivi supi sisse?
Kivikeetmine on iidne toiduvalmistamise tehnika toidu soojendamiseks, jättes need otsesele tulele, vähendades kõrbemise tõenäosust ning võimaldades valmistada hautisi ja suppe.
Kas kivi supis on kivi?
Maitsev, südamlik, kuid samas lihtne ja kerge supp, mis on valmistatud ainult hoolik alt valitud kohalikust kivist ja veest.
Kas inimesed tõesti söövad kivisuppi?
Kui olete kivisupist kuulnud, mõtlete ilmselt muinasjutule, kus näljased rändurid meelitavad kohalikke oma toitu jagama. Kuid tõeline kivisupp on rohkem pidu kui puudus ning see on elus ja hästi Oaxacas, Mehhikos.
