2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-13 00:05
Kui te ei osta oma päikesekuivatatud tomateid õlisse pakituna, tuleb neid rehüdreerida vedelikuga. Rusikareegel on katta päikesekuivatatud tomatid sooja veega ja leotada kaks tundi toatemperatuuril. … Kui neile tundub, et võiksite neid kasutada oma puhkemaja ehitamiseks, hakake vett keema.
Kuidas kuivatatud päikesekuivatatud tomateid taastatakse?
Seda saate teha järgmiselt. Keskmises mikrolaineahjus kasutatavas kausis segage sool vette, kuni see lahustub. Lisage tomatid, katke kauss taldriku või kilega ja mikrolaineahjus 2 minutit, kuni tomatid on täidlased. Eemaldage kauss ettevaatlikult mikrolaineahjust ja laske tomatitel vees täielikult jahtuda.
Kui kaua kuivad pakitud päikesekuivatatud tomatid säilivad?
Õlis säilitatud päikesekuivatatud tomatid säilivad kuni avamiseni, kuid pärast pitseri purunemist tuleb neid hoida külmkapis. Seal jäävad need söödavaks kuni kuus kuud. Enne tomatite kasutamist kontrollige hallituse või rääsunud lõhna märke.
Miks on vaja päikesekuivatatud tomateid blanšeerida?
Blanšeerimine inaktiveerib ensüümid ja muudab nende säilitamise paremaks. Blanšeeri tomatid kuumas vees või aurus. Blanšeerimine võib takistada kuivatatud tomatite oksüdeerumisest mustaks muutumist, kuid võib maitset nõrgendada.
Kas kuivatatud päikesekuivatatud tomatid lähevad halvaks?
Nagu iga toit, on ka päikesekuivatatud tomatid lõpukslähevad halvaks, eriti kui hoiate neid valesti. Lõppude lõpuks, kuigi niiskust on vähendatud, on sellest osa siiski alles, mis tähendab, et tomatid võivad ikkagi hallitama minna. On mõned märgid, mis näitavad, kas teie päikesekuivatatud tomatid on oma parimast ajast üle saanud.
Soovitan:
Kas kuulsuste tomatid on kindlad või määramatud?
Kuulsust peetakse mõnikord pooldeterminantseks tomatitaimeks, sest see kasvab teatud kõrguseks (3–4 jalga), kuid annab vilja kogu hooaja kuni külmadeni. … Vastupidav verticillium wilt (V), fusarium wilt rassi 1 ja 2 (F), nematoodide ja tubaka mosaiikviiruse (T) suhtes.
Kas tomatid valmivad paremini viinapuu peal või sellest väljaspool?
Tomatid valmivad viinapuul kiiremini, kui nad kasvavad optimaalsetes kliimatingimustes. Parimate tulemuste saamiseks asetage need siseruumidesse etüleeni tootvate puuviljade kõrvale. Temperatuurimuutused võivad takistada karoteeni ja lükopeeni tootmist, aineid, mis põhjustavad tomatite punast värvi.
Kas tomatid kasvavad edasi?
Ebamääraseid tomateid nimetatakse mõnikord ka "viinatomatiteks", kuna need kasvu jätkavad kogu hooaja vältel, kuni külm need tapab. Neid fotosid olete näinud koduaias 10 või isegi 15 jala kõrguste tomatitaimede kohta. Kas tomatitaimed toodavad jätkuv alt?
Kas tomatid valmivad pärast korjamist?
Nii kaua, kuni tomatikasv on saavutanud oma täissuuruse, jätkab see pärast korjamist küpsemist. Ärge oodake, kuni tomatid kukuvad maha – valige need vilja kesta ja tunde järgi. Küpsed viljad peaksid siiski tunduma veidi tihked – väga pehmed viljad viitavad üleküpsusele.
Kas saate päikesekuivatatud tomateid küpsetada?
Päikesekuivatatud tomatitega on palju maitsvaid toiduvalmistamisviise! Eriti meeldib mulle lisada neid salatitele, suppidele, pastadele, pitsadele, frittatadele, võileibadele, küpsistele, pestodele ja muule. Kas sa peaksid küpsetama päikesekuivatatud tomateid?
