Jah, küll. Minu raamat, millel põhineb saade, millega Austraalias tuuritan, sisaldab paarkümmend minu enda retsepti. Ma ei saa ega taha igal õhtul väljas süüa, seega pean suutma süüa teha. Ja kuigi restoranikriitik ei pea oma töö tegemiseks olema kokk, peab ta siiski oma teemat tundma.
Kuidas sai Jay Raynerist toidukriitik?
Rayner töötas pärast kooli lõpetamist vabakutselise ajakirjanikuna, kirjutades ajalehtedele, sealhulgas The Observer ja The Independent on Sunday. … Ta töötas stsenaristina ajakirjades The Guardian, The Mail on Sunday ja The Observer, enne kui temast sai 1999. aastal Observeri restoranikriitik.
Kas Jay Rayneril on restoran?
Jay Rayner – Reeglid Restoran.
Kes on kõige karmim toidukriitik?
Millised on kõige õelamad restoraniarvustused?
- Pete Wells – iseenesest.
- Jay Rayner – Leon de Bruxelles.
- AA Gill – 66.
- Jonathan Gold – Oliiviaed.
- Pete Wells – Guysi Ameerika köök ja baar.
- Tina Nguyen – Trump Grill.
- Tom Sietsema – Põllumeeste asutamine.
Kes on maailma suurim toidukriitik?
Siin on Daily Meali kuus parimat kriitikut:
- Jonathan Gold, Los Angeles Times 3,44 tärni.
- Tom Sietsema, Washington Post, 3,2875 tärni.
- Brett Anderson, The Times-Picayune, 3,2825 tähte.
- Michael Bauer, San Francisco kroonika, 3.16Tähed.
- Corby Kummer, The Atlantic / Bostoni ajakiri, 3.12 Stars.
