Lükopeenil on antioksüdantsed ja vähivastased omadused. Mitmete epidemioloogiliste uuringute tulemused viitavad tugevale seosele lükopeenirikaste toitude suure tarbimise ja mitmete vähivormide, eelkõige eesnäärmevähi riski vähenemise vahel.
Kas lükopeen kaitseb vähi eest?
Looduslikku pigmenti, mida sünteesivad taimed ja mikroorganismid, lükopeeni kasutatakse peamiselt antioksüdandina ning ka vähi, südamehaiguste ja maakula degeneratsiooni ennetamiseks ja raviks. Lükopeen on klassifitseeritud mitte-A-provitamiini karotenoidiks, teisteks näideteks on luteiin ja zeaksantiin.
Milline vili on parim vähi ennetamiseks?
apelsinide, marjade, herneste, paprikate, tumedate lehtköögiviljade ja muude kõrge C-vitamiini sisaldusega toitude söömine võib samuti kaitsta söögitoruvähi eest. Kõrge lükopeenisisaldusega toidud, nagu tomatid, guajaav ja arbuus, võivad vähendada eesnäärmevähi riski.
Mis on tomatites, mis võitleb vähiga?
Mahlane punane puuvili võib aidata kaitsta teie rakkude DNA-d kahjustuste eest, mis võivad põhjustada vähki. Tomatid sisaldavad eriti suures kontsentratsioonis tõhusat antioksüdanti nimega lükopeen.
Kas tomatid aitavad ennetada vähki?
Kuigi inimesed vaidlevad igivana küsimuse üle, kas tomat on puu- või köögivili, on siin üks vaieldamatu fakt: tomatid on hea A-, C- ja E-vitamiini ning antioksüdandi lükopeeni allikas. Uuringud näitavad, et lükopeen võibaitab vältida eesnäärme-, kopsu- ja maovähki.
