Vastus on jah, võid või lüpset saab küpsetistes kasutada vaheldumisi ja seda saab kasutada üks-ühele vahetusena. … Või sisaldab 80% võirasva ja umbes 20% vett (looduslikult esinev). Shortening on 100% hüdrogeenitud taimeõli ja ei sisalda vett.
Mis juhtub, kui asendad võiga?
Üldiselt võite või asendamisel kasutada vahekorda 1:1. Selle asendamine võib teie küpsetiste tekstuuri pisut muuta. Miks? Lühendamine on tahke, 100% rasva.
Kas Criscot saab asendada võiga?
Üldiselt võid võid või margariini asendada Crisco lüpsiga võrdsetes kogustes (1 tass Crisco lüpset=1 tass võid või margariini). Crisco shortening sisaldab mitte ainult 50% vähem küllastunud rasvu kui võis ja 0 g transrasvu portsjoni kohta, vaid see annab teile kõrgema ja kergema tekstuuriga küpsetisi.
Mis on lühendamise parim asendaja?
6 parimat lühendamisasendajat, mis teil tõenäoliselt juba külmikus on
- Lühendamise asendaja: või. JelenaYemchukGetty pildid. …
- Lühendav asendusaine: kookosõli. …
- Lühendamisaine: margariin. …
- Lühendamisasendus: pekk. …
- Lühendav asendusaine: taimeõli. …
- Lühendav asendusaine: Vegan Butter.
Millega saan asendada 1/2 tassilühendada?
Kui teie retsept nõuab 1/2 tassi lühendamist, võite selle asemel asendada 1/2 tassi ja 1 supilusikatäis margariini. See on üsna lihtne, ärge unustage lisada veidi rohkem margariini, et saada kõige sarnasemaid tulemusi. Kui küpsetate, on meie lähim soovitus kasutada margariini aseainena.
