Kasvatage kulinaarseid lavendleid, nagu inglise lavendlit (Lavandula angustifolia) või lavandiini (Lavandula x intermedia), ja koristage küpsetiste maitsestamiseks lilli. Valmistage lavendlivõid või suhkrut ja kasutage neid lillelise maitse lisamiseks küpsistesse või kookidesse. Või lisage kuivatatud lavendli pungad teele, et saada lilleline puhitus.
Mida sa teed värskelt lõigatud lavendliga?
Värsked lõigatud lavendlikimpud võib panna veevaasi 2-3 päevaks. Need peavad vees vastu kuni 10 päeva, kuid kui soovite kobaraid kuivatada, eemaldage need 3 päeva pärast veest, lõigake varre pruunid osad ära ja riputage kuivama.
Kuidas te lavendli ürditaime kasutate?
Pange kuivatatud lavendliõied kappidesse ja sahtlitesse kotikestesse, et kaitsta riideid ööliblikate eest
- Hajutatud. Lisage öösel difuusorisse paar tilka lavendli eeterlikku õli, et soodustada sügavat und ja hoida maja värske lõhnana. …
- Puhastus. …
- Kaunista. …
- Marinaad. …
- Infundeerige. …
- Joogid.
Kuidas sa lavendlit sööd?
Nii värsket kui ka kuivatatud lavendlit saab lisada nii magusatele kui soolastele roogadele nii maitse kui ka uhke värvi poolest. Lisage värsket ürti salatitele, lambalihale, teedele ja kokteilidele. See sobib väga hästi ka tsitruseliste, puuviljade ja magustoitude, nagu brüleekreemiga.
Millist osa lavendli taimest kasutatakse?
Lavendeliga toiduvalmistamisel kasutate enamikus õisi ja noori lehtiettevalmistusi, kuigi võite tükeldatud vanemaid, sitkemaid lehti marinaadidesse libistada. Võite kasutada õisi ja lehti värskelt, kuivatatult või värskelt külmutatud. Parima maitse saamiseks vali äsja avanenud lilled.
