Ilmselt lõi brunchi esmakordselt inglise kirjanik Guy Beringer, kes pakkus välja "uue lõunasöögi, mis algab tee või kohvi, marmelaadi ja muu hommikusöögiga. liikuda edasi raskema hinnaga" pühapäeviti, et võita Gothamisti sõnul hommikune pohmelli.
Kust tuli sõna brunch?
See sõna on hommiku- ja lõunasöögi portmanteau. Brunch pärines Inglisma alt 19. sajandi lõpus ja sai Ameerika Ühendriikides populaarseks 1930. aastatel.
Millal sõna brunch esimest korda kasutati?
Kindel tundub, et sõna "brunch" - see mänguline segu "hommikusöögist" ja "lõunast" - ilmus esmakordselt trükis 1895 Hunter's Weekly artiklis.
Miks sai brunchist asja?
Konseptsioon kombineerida nädalavahetuse menüüdes hommiku- ja lõunasööke sai tõenäoliselt alguse hotellidest, sest traditsiooniliselt oleksid restoranid enamikus USA linnades pühapäeviti suletud. … Brunch jõudis Ameerika avalikku teadvusesse laiem alt 1930. aastatel umbes keeluaja lõpus.
Miks on pühapäevane hiline hommikueine nii populaarne?
Brunch on muutunud pohmelli ravimise väljasõiduks isegi väga populaarseks, mis võib olla siduv kogemus. … Jällegi on hiline hommikueine olnud kolledžilinnades metsikult populaarne, sest see on seotud joogikultuuriga. See eine on sillutanud teed ahommikuste kokteilide uus liikumine.
