Toiduvalmistamine: metssiga on hea süüa valge, tihke ja maitsva viljalihaga.
Kas metssiga sööb hästi?
Metsakala on hästi hinnatud kalasööjaks, eriti õngitsejate seas. Neil on vähe luid ja tihe valge liha. Nende viljaliha on õrna maitse ja tekstuuriga. … Värsked isendid on suurepärased ka toorelt, krõbeda ja puhta valge viljalihaga.
Mis maitseb Boarfish?
Vastupidiselt teravale välimusele on metssiga pehme, niiske ja magusa maitsega. Muud vähem tuntud, kuid hästi söövad kalad on merlang, latikas ja Austraalia bonito.
Kuidas küpsetate metssiga?
Kuumutage grillpann ilma õlita kuumaks, seejärel asetage kuumale pannile supilusikatäis oliiviõli. Aseta metssiga sellele ja prae pannil 2 minutit mõlem alt poolt. 6. Eemaldage grillpann koos kuldiga ja asetage 3 minutiks ahju (mitte kauemaks kui 3 minutiks).
Mis on Boarfish?
Metsakala, (sugukond Caproidae), ükskõik milline kuuest kalaliigist (seiforme seltsi), mida iseloomustab punane värvus ja külgmiselt kokkusurutud keha, mis on sama kõrge kui ka pikk. Kõik kuus liiki elavad sügavates merevetes, mida leidub Atlandi ookeanis, Vaikses ookeanis ja India ookeanis.
