Inglise keeles tähendab chow mein praetud nuudleid ja lo mein tähendab viskatud või segatud nuudleid. Kuna mõlemad toidud on nuudlite variatsioonid, seisneb chow meini ja lo meini peamine erinevus nuudlite valmistamises. … Selle asemel, et praadida, segatakse lo meini koostisained kergelt läbi ja viskatakse.
Kas chow mein või lo mein on parem?
Kui rääkida nende roogade tervislikkusest, siis Lo Mein on kindlasti esikohal, kuna Chow Mein on praetud ja seetõttu on selle rasvasisaldus suurem. Sellegipoolest pakuvad nii Lo Mein kui ka Chow Mein teatud rasvade, süsivesikute ja valkude allikat, kui retseptile lisatakse liha või mereande.
Miks te ei peaks kunagi tellima lo meinist?
Lo mein on põhimõtteliselt lihts alt väga rasvane pasta. Hiina toit (või selline, millega me oleme vähem alt Ameerikas harjunud) on täis õli, soola ja suhkrut ning palju seda ka fritüüris. …
Kas chow on krõmpsuv?
La Choy Chow Mein nuudlid valmivad kiiresti, nii et need on alati kerged ja krõmpsuvad. Need sobivad suurepäraselt iga eine või salati lisamiseks, suurepärased magustoitude valmistamiseks ja maitsevad iseenesest.
Mis vahe on lo mein nuudlitel ja chow mein nuudlitel?
Chow mein tähendab inglise keeles praetud nuudleid, samas kui lo mein tähendab segatud või viskatud nuudleid. Nii et sisuliselt teeb nuudlid nende valmistamise viisierinevad, kuna mõlema roa nuudlid on valmistatud nisujahust ja munast, mis on sarnane Itaalia pasta koostisainetega.
