Traditsioonilise protsessiga valmistatud juurõlu sisaldab 2% alkoholi, kuid mõnikord võidakse kangema alkohoolse joogi saamiseks lisada rohkem alkoholi. Seda valmistati klassikaliselt Smilax ornata (sarsaparilla) sassafraspuu või viinapuu juurekoorest, mis annab sellele tõelise maitse.
Kas juureõlu on alkohoolne jook?
Juureõlu on tavaliselt, kuid mitte ainult alkoholivaba, kofeiinivaba, magus ja gaseeritud.
Kas alaealised saavad juua õlut?
Sellel joogil on alkoholivaba juureõlle iseloomulik maitse, lõhn ja välimus. Sama kehtib ka teiste alkohoolse juurõlle kaubamärkide kohta, nagu Coney Islandi kõva juurõlu. Kuigi vanemad võivad selle joomist nautida, on laste jaoks tõsine oht, seega olge ettevaatlik.
Kas juureõlu on õlu või sooda?
Ei, tead mis, lähme jah. Tänane juureõlu on lihts alt maitsestatud sooda. Juureõlut valmistati aga algselt sarnaselt teraviljapõhise õllega. Ja mõned retseptid nõudsid isegi humalat.
Miks on sassafras keelatud?
Noh, sassafras ja sarsaparilla sisaldavad mõlemad safrooli, ühendit, mille FDA keelas hiljuti selle kantserogeense toime tõttu. … Leiti, et safrool aitab suurtes annustes manustamisel kaasa maksavähi tekkele rottidel ja seetõttu keelati see ja sassafrad või sarsaparillat sisaldavad tooted.
