Kuidas karrit paksendada?

Sisukord:

Kuidas karrit paksendada?
Kuidas karrit paksendada?
Anonim

Paksendada jahuga Iga tassi vedeliku kohta karris valmistage 2 teelusikatäit jahu, millele on lisatud piisav alt vett, et tekiks läga. Vala segu pidev alt segades sisse. Tehke seda küpsetusprotsessi lõpus, kuna kaste võib üsna kiiresti pakseneda ja üleküpsetamisel võib see panni põhja külge jääda.

Kuidas karrit paksemaks muuta?

Kuidas muuta karrikastet paksemaks

  1. Toiduvalmistamine ilma kaaneta. Karrikastme paksendamiseks soovitame esm alt kõige lihtsamat. …
  2. Läätsed. Supilusikatäie või kaks punaste läätsede lisamine aitaks India karrit veidi paksendada. …
  3. Kookospiim või jogurt. …
  4. Maisitärklise või Noolejuure pulber. …
  5. Kartulipüree. …
  6. Jahvatatud pähklid. …
  7. Roux.

Miks mu karri nii vesine on?

Kui teeme Hiina või Tai karrit, muutuvad need vesiseks köögiviljade lisamisel. Parem on köögivilju enne karrile lisamist segades praadida. Isegi kui soovite India karrile köögivilju lisada, praadige neid segades. Köögiviljad muudavad karri liiga vesiseks, kui need on veidi alaküpsenud.

Kas ma saan karri paksendamiseks kasutada tavalist jahu?

Lihtsaim viis kastme paksendamiseks tavalise jahuga on jahupuder. Sega lihts alt tassi võrdsetes osades jahu ja külm vesi ning kui see on ühtlane, sega kastme hulka. … See sobib ideaalselt väikeste koguste vedeliku paksendamiseks, näiteks pannikastmeks. Lisage sellele väike koguskuum pann kastet ja vahusta, kuni segu on segunenud.

Millal peaksin karrit paksendama?

Lase karril podiseda, kuni see väheneb.

Pakseduse testimiseks segage karrit, kui see väheneb. Lase karril nõrguda, kuni see on nii paks, kui soovid. Aeg varieerub olenev alt karri tüübist suuresti, nii et jälgige oma karri paksenemist. See võib mõne minuti pärast väheneda või paksendamiseks võib kuluda 10–20 minutit.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Kust ametüsti leitakse?
Loe rohkem

Kust ametüsti leitakse?

Ametüsti toodetakse rohkesti Rio Grande do Suli osariigis Brasiilias, kus seda leidub vulkaaniliste kivimite suurtes geoodides. Paljud Brasiilia edelaosa ja Uruguay õõnsad ahhaadid sisaldavad sisemuses ametüstikristalle. Kus USA-s ametüsti leidub?

Kas landid sobivad rannapüügiks?
Loe rohkem

Kas landid sobivad rannapüügiks?

Need soolase vee landid sobivad ideaalselt surfipüügiks ja peavad kindlasti ellu ka rasketes surfitingimustes. Lante on erinevat tüüpi, nii et olenev alt kalast, mida püüate, töötavad erinevat tüüpi landid paremini. Oleme valinud kõige kõrgem alt hinnatud lusikad, pistikud, popperid, bucktail rakised ja palju muud.

Mis on impulsi jäävuse seadus?
Loe rohkem

Mis on impulsi jäävuse seadus?

Impulsi jäävus, üldine füüsikaseadus, mille kohaselt liikumist iseloomustav suurus, mida nimetatakse impulsiks, ei muutu kunagi isoleeritud objektide kogumis; see tähendab, et süsteemi kogu impulss jääb konstantseks. Mis on impulsi jäävuse seadus, selgitage näidetega?