Lauasoola kaevandatakse tavaliselt soolaladestustest, mis on vanade mereveekogude jäänused, mis on vahepeal kuivanud ja ammu kadunud. Sademeid pestakse veega, et sool lahustada, moodustades soolalahuse, mis seejärel aurustatakse vaakumis, et moodustada kristalle.
Mis on lauasool ja kuidas seda toodetakse?
Lauasool on granuleeritud valge sool, mida kasutatakse enamikus soolaloksutites. Lauasoola kaevandatakse tavaliselt maa-alustest leiukohtadest. Seda töödeldakse muude mineraalide eemaldamiseks. Lauasoola on tavaliselt rikastatud joodiga, mis on kilpnäärme tervise jaoks oluline.
Millest lauasool koosneb?
Keemiliselt koosneb lauasool kahest elemendist, naatriumist (Na) ja kloriidist (Cl). Kumbki element ei esine looduses eraldi ja vabana, vaid on omavahel seotud naatriumkloriidina.
Milline sool on kõige tervislikum?
Meresoola kõige tervislikumad vormid on kõige vähem rafineeritud, ilma lisatud säilitusaineteta (mis võib tähendada klompemist peenes valikus). Roosa Himaalaja sool on tervislike kodukokkade poolt reklaamitud ülima mineraalirikka maitseainena, mis on väidetav alt meresoola perekonna puhtaim.
Kas lauasool on kahjulik?
Liiga palju soola söömine võib kaasa aidata kõrge vererõhu tekkele, mis on seotud selliste seisunditega nagu südamepuudulikkus ja südameatakk, neeruprobleemid, vedelikupeetus, insult ja osteoporoos. Võib arvata, et see peaks tähendama, et peate soola välja jätmatäielikult, kuid sool on tegelikult inimkeha jaoks oluline toitaine.
