A.: Cornichons on tillitud kornišonid, mitte magusad kornišonid. … Kui retseptis on vaja kornikone ja teil neid pole, asendage väikesed tillihapukurgi viilud. Pidage meeles, et kõik kornišonid on kornišonid, mitte kõik kornišonid on kornišonid.
Kas kornikonid on nagu till?
Cornichonid on hapukad ja magusad, soolase maitsega, mida tugevdavad marineerimisel kasutatavad ürdid ja vürtsid. Need on krõbedad ja krõmpsud, kuid vähem hapud kui tillihapukurgid.
Kas sa saad cornichone süüa?
Cornichons võib olla suurepärane lisand paljudele roogadele, nii lisandina kui ka segatuna teiste toitudega. Hapukurki saab valmistada sarnaselt tilli-, leiva- ja võihapukurgile ja selle suurematele kolleegidele, näiteks tükeldada ja panna võileibadele ja burgeritele. Cornichonid sobivad hästi ka salatite, pihvitartari ja fondüüga.
Kas kornikonid on vaid beebikurgid?
Cornichonid on umbes teie roosa sõrme suurused, umbes poolteist tolli pikkused ja vähem kui veerand tolli läbimõõduga. … Prantslased kutsuvad neid cornichonideks ja neid müüakse USA-s sama nime all, kuid inglased kutsuvad neid kornišonid.
Kas kornikonid on lihts alt väikesed kurgid?
Cornichons on väga väike sort marineeritud kurgi. Nagu kornišonid, ainult väiksemad.