Toiduvalmistamise näpunäiteid
- Sulatage külmutatud kana aeglaselt külmkapis või sulatage see kiiremini, pannes lekkekindlasse pakendisse või kilekotti ja sukeldudes külma kraanivette.
- Küpsetage 4 untsi. kanarind temperatuuril 350 °F (177 °C) 25–30 minutit.
- Kasutage lihatermomeetrit, et kontrollida, kas sisetemperatuur on 165˚F (74˚C).
Kas kana on ohutu vees sulatada?
Kana sulatamine külmas vees on lihtne. … Täida kauss külma veega ja kasta kott sellesse. Veenduge, et vesi oleks külm – sooja või kuuma vee kasutamine ei ole ohutu ja soodustab bakterite kasvu kodulindudel. Vahetage vett iga 30 minuti järel.
Kas saate kana kiirelt sulatada?
Kana üleöö külmikus sulatamine andis tulemuseks ideaalselt sulatatud kana, mis oli küpsetamiseks valmis, kuid kui soovite protsessi kiirendada, soovitan see sulatada kausis külmas vees, mida vahetati iga 30 järel minutit.
Kas kana on ohutu mikrolaineahjus sulatada?
Jah, kana on ohutu sulatada mikrolaineahjus ja mikrolaineahi on kiireim viis külmutatud kana sulatamiseks. Lisaks peaksite oma retsepti küpsetama kohe, kui kana on sulatatud. Toores kana on kiiresti riknev toit, mida ei tohiks toatemperatuuril väga kauaks välja jätta.
Kuidas sa kiirelt kana sulatad?
Kuidas kanarindu ohutult ja kiiresti sulatada
- Käivita kuum kraanvett kaussi.
- Kontrollige temperatuuri termomeetriga. Otsite 140 kraadi F.
- Sukelda külmutatud kanarind.
- Segage vett aeg-aj alt (see hoiab ära külma vee taskute tekkimise).
- See peaks sulama 30 minutiga või vähem.
