Selle piirkonna läätsed on väikesed beežid läätsed, mis sarnanevad Prantsusma alt Puy piirkonnast pärit Prantsuse roheliste läätsedega. Need läätsed valmivad kiiresti, muutumata pudruks ja sobivad suurepäraselt suppides, salatites või lisandina.
Kas Umbria läätsed on pruunid läätsed?
Orgaanilised Umbria pruunid läätsed ItaaliastCastelluccio läätsed – hinnatud läätsesort Itaaliast Umbriast – on armastatud nende õrna mullase, pähklise maitse, õhukese kesta ja elastse tekstuuri poolest. Need Casa Corneli Itaalia pruunid läätsed hoiavad oma kuju ka pärast küpsetamist täiusliku al dente suutäiega.
Kas Puy läätsed on samad mis rohelised?
Rohelised ja Puy läätsed
Rohelised läätsed on rikkad antioksüdantide, raua ja magneesiumi poolest. … Puy läätsed on originaalsed rohelised läätsed, mida tegelikult koristatakse Prantsusmaal Le Puy piirkonnas. Neil on sama hallikasroheline värv ning neil on kõigist läätsesortidest parim tekstuur ja maitse.
Kas läätsed ja pruunid läätsed on samad?
Pruunsete läätsede ja roheliste läätsede erinevus seisneb selles, et pruunid läätsed sisaldavad rohkem kiudaineid kui rohelised läätsed. Lisaks on pruunidel läätsedel mahe ja maalähedane maitse, samas kui rohelised läätsed maitsevad tugev alt pipraselt. … Pruone ja rohelisi läätsi saab lisada suppidele, salatitele, köögiviljaburgeritele ja paljule muule.
Kas ma saan kasutada punase asemel musti läätsi?
Kui teil pole musti läätsi, võite need asendadavõrdsetes kogustes: Punased läätsed, mis on samuti kiirelt valmivad.
