Külmkapis peaks see säilima kuu pärast trükitud kuupäeva avamata ja kaks nädalat pärast prinditud kuupäeva pärast avamist. Hoidke võid värskena, hoides seda suletuna külmikus kohe pärast ostmist ja pärast iga kasutamist.
Kuidas sa tead, kas või on halvaks läinud?
Saate teada, kas teie või on riknenud, sest lõhnab rääsunud. Samuti võite näha mõningast värvimuutust ja tekstuurimuutusi. Hallitus on veel üks hea märk sellest, et teie toit on muutunud.
Kui kaua võib võid seista, enne kui see rääsub?
USDA andmetel on või toatemperatuuril ohutu. Kuid kui see jäetakse mitmeks päevaks toatemperatuuril seisma, võib see rääsuda, põhjustades maitset. USDA ei soovita seda välja jätta rohkem kui üks kuni kaks päeva.
Kas või võib külmikus rääsuda?
Uuringud on näidanud, et või säilivusaeg on mitu kuud, isegi kui seda hoitakse toatemperatuuril (6, 10). Külmkapis hoides püsib see aga kauem värske. Külmutamine aeglustab oksüdatsiooniprotsessi, mis lõpuks põhjustab või rääsumise.
Kui kaua kulub või riknemiseks?
Vastav alt USDA-le võib võid (avatud või avamata) hoida külmkapis üks kuni kolm kuud. Seda saab ka sügavkülmas hoida kuni aasta. Maitse ja tekstuur muutuvad pärast seda hetke oluliselt, seega püüdke seda tehaostke ainult nii palju, kui arvate, et saate aasta jooksul ära kasutada.
