Kiudained suurendavad ka küllastustunnet ja seetõttu on lobia ka iga kaalujälgija sõber. 2010. aastal ajakirjas Advances In Nutrition avaldatud uuringud näitavad sama palju. Lobias sisalduv kaalium aitab tasakaalustada liigset naatriumi meie toidus ja hoiab vererõhku tervislikul tasemel.
Millal peaksin lobiat sööma?
Valge uba (lobia)
Nii et kui sööte lobiat kõrge glükeemilise sisaldusega süsivesikutega, nagu leib, pasta ja suhkur, aitab see alandada toidu GI-d ja aitab kaalust alla võtta langetada. Sööge: mõned oad röstsaial või miks mitte ka lihtne lobia-chawal!
Kas mustad oad on tervislikud?
Nagu teised oad, on ka mustad herned väga toitvad ja on hea põhitoit. Mustad herned on rikkad kiudainete ja proteiinide poolest, mis teeb neist suurepärase energiaallika.
Kas ma võin leotatud lobiat süüa?
See sisaldab ka antitoitaineid, nagu fütiinhapped, mis võivad takistada elutähtsate toitainete imendumist. Seetõttu on kõige parem neid enne tarbimist leotada ja küpsetada, mis võib oluliselt alandada fütiinhappe taset ja parandada toitainete omastamist.
Kas lobia on kõhule hea?
Aitab seedesüsteemi: Lobia ravib kõhuga seotud probleeme, kõhunäärme kui ka põrnaga. Kuna see on kiudainerikas toit, hoiab see seedesüsteemi töös nagu hästi õlitatud masin. Suurepärane diabeetikutele: Lisaks ülalmainitud tervisega seotud eelistele peetakse lobiat super-toit diabeetikutele.
