Sügavkülmiku juhised: Pärast küpsetamist laske pannil jahtuda toatemperatuurini, katke seejärel tihed alt fooliumiga ja asetage sügavkülma kuni 2 kuuks. Kui olete söömiseks valmis, soojendage lambakooki (ikka fooliumiga kaetud) 1 tund 350ºF ahjus.
Kas ma peaksin enne või pärast küpsetamist külmutama lambakooki?
Kuidas lambakoerapirukat külmutada?
- Külmutage see pärast küpsetamist niipea kui võimalik, et vedelik lihast ei eralduks.
- Valmistage lambakook vastav alt oma eelistatud retseptile, kuid ärge pange seda ahju küpsetama.
- Kui teie retsept nõuab hakitud juustu lisamist, lisage see pärast sulatamist.
Mille sisse saab külmutada lambakoerad?
Kuidas külmutada suvilapirukat või lambakoerapirukat
- Kui kook on külmunud, asetage see sügavkülmakindlasse anumasse, näiteks Tupperware kasti või alumiiniumalusesse (selline, mis on varustatud papist kaanega)
- Võite ka üksikud portsjonid mähkida mõne kihi toidukilesse.
Kas saate kartulipüree külmutada?
Kuigi enamik kokkasid pooldab nende värsket valmistamist, kartulipudru saab ette valmistada ja külmutada kuni kasutusvalmis. … Mis tahes tüüpi rasva, või ja/või koore lisamine aitab kaitsta kartulite konsistentsi – mõelge rasvale kui kaitsekihile."
Kui kaua saab keedetud lambakooki sügavkülmas hoida?
Jah, võite külmutadalambakook. Karjakoerapirukat võib külmutada umbes 3 kuud. Soovi korral võite lambakoogi ka osade kaupa külmutada, hoides hakklihasegu ja kartulid eraldi, kuni on aeg need uuesti soojendada. Teile võib meeldida see: kas saate keedetud hakkliha külmutada?
