Mayo on rasvarikkam ja see võib hoida teie mähise väga läbimärjaks muutumast; aga muud maitseained – näiteks kastmed või vinegretid – võivad muuta teie ümbrise märjaks. Kasutage väga vähe või kaaluge võimaluse korral nende külili hoidmist.
Kuidas hoida mähised läbimärjaks?
Tee wrap, kasutades suurt jahust tortillat; tortillad ei ima niiskust nii kergesti kui leib. Nii et lõunasöök tortillaks on alati hea valik. Rääkides pakkimisest, siis plastik – olgu see ümbris, kott või korduvkasutatav anum – ei ole hea värske ja krõbeda võileiva hoidmiseks, sest need ei hinga.
Kas saate eelmisel õhtul wrapi teha?
Enamasti saate enne tähtaega valmistada tortillarullikuid --, mida mõnikord nimetatakse tortilla ratasteks või mähisteks, kuigi mõned koostisosad ei säili hästi. Niisked, mahlased köögiviljad, sealhulgas salat, tomatid ja punased paprikad võivad märjaks muutuda, nii et kõige ahvatlevamate tulemuste saavutamiseks planeerige oma täidis hoolik alt.
Miks mu mähised alati laiali lähevad?
Mähis haruneb tavaliselt ise lahti, kui seda pole korralikult tehtud. Kui teie ümbrises on liiga palju koostisosi, võib see ka väga kergesti lahti kukkuda ja võib tekitada rohkem segadust kui võileib.
Millega saab võileibu pakkida?
Kui soovite, võite lõigata võileiva keskelt allapoole, kortsuga risti, ja seejärel mähkida pooled kokku alumiiniumfooliumilehe sisse. Vastasel juhul torkake oma korralik väike pakk lihts alt oma lõunakarpi, pruuni paberkotti või ristkülikukujulisse anumasse ja oletegi valmis.
