Estrid tekivad alkoholi ja karboksüülhappe vahelisel kondensatsioonireaktsioonil. Estreid kasutatakse peamiselt lõhna- ja maitseainetes ja parfüümides, kuid neid saab kasutada ka keemiatööstuses lahustitena. …
Kas estreid kasutatakse lahustitena?
Teatud lenduvaid estreid kasutatakse lakkide, värvide ja lakkide lahustitena; sel eesmärgil toodetakse kaubanduslikult suurtes kogustes etüülatsetaati ja butüülatsetaati. … Rasvad ja õlid on pika ahelaga karboksüülhapete ja glütserooli estrid.
Millised tooted sisaldavad estreid?
Estrid vastutavad paljude puuviljade aroomi eest, sealhulgas õunad, durianid, pirnid, banaanid, ananassid ja maasikad. Tööstuslikult toodetakse aastas mitu miljardit kilogrammi polüestreid, olulised tooted on polüetüleentereftalaat, akrülaatestrid ja tselluloosatsetaat.
Miks on estrid lahustid?
Estrid on olulised keemilised ühendid mitmesugustes farmaatsia- ja põllumajandusrakendustes. Äädikhappe- või äädikaalusel estreid nimetatakse atsetaatideks. Neid kasutatakse laialdaselt lahustitena, nende võime tõttu lahustada erinevaid määrdeid.
Kuidas valmistate omatehtud estreid?
Väikesed estrid moodustuvad kiiremini kui suuremad. Väikese estri, näiteks etüületanoaadi valmistamiseks saate etaanhappe ja etanooli segu kontsentreeritud väävelhappe juuresolekul õrn alt kuumutada jadestilleeritakse ester kohe pärast moodustumist välja.
