Et näha, kas ahvileib on valmis, liigutan tavaliselt mõne tüki keskele, et näha, kas need on liiga taignased. Kui ei, siis on hea! Lihts alt ära küpseta üle! Soovite, et teie ahvileib oleks ülimaine ja maitsev, mitte kuiv ja murenev.
Kuidas sa tead, kui ahvileib on valmis?
Te teate, et teie ahvileib on valmis kui see on pe alt pundunud ja krõbe ning kui kõige paksemasse kohta torgatud varras tuleb puhtana välja.
Kuidas parandada alaküpsetatud ahvileiba?
Enamikus olukordades saab alaküpsenud leivapätsi parandada saab selle veel mõneks minutiks ahju tagasi panna. See kehtib pätside kohta, kus leiva väliskülg võib tunduda täielikult tahenenud, kuid leiva sisemus on endiselt kummiline. Asetage päts tagasi 10-20 minutiks eelkuumutatud ahju temperatuurile 350° F.
Kas peate ahvileiva jaoks kasutama panni?
Kas ahvileival on vaja Bundt panni? Kuigi olete ilmselt näinud, et paljud poest ostetud versioonid on traditsioonilises Bundti kujus, pole see vajalik. Ahvileib valmib leivapannil, küpsiseplaadil, ramekiinidel või pätsipannil.
Kuidas hoiate ahvileiva pehme?
Toatemperatuuril hoidmine on teie parim valik värskuse säilitamiseks, kui kavatsete ahvileiva paari päeva jooksul ära süüa. Hoidke ahvileiba kilekotis ja kaitstuna otsese päikesevalguse eest. Kott minimeerib niiskuse kadu ja hoiab leibapehme ja elastne umbes kaks päeva.
