Kas poolish võib istuda liiga kaua?

Sisukord:

Kas poolish võib istuda liiga kaua?
Kas poolish võib istuda liiga kaua?
Anonim

Kiiretuva kuivpärmi protsent basseinilahuses Võite oma pooliku valmistada kuni 8 tundi, aga ka kuni 16 tundi ette. Kuid kasutatava kiirpärmi kogust peate kohandama. Loogiline, et mida rohkem aega eelkääritamisele läheb, seda vähem pead kasutama pärmi.

Kui kauaks võite basseinist lahkuda?

Poolishi saab hooldada nagu oma metsikut pärmi. Käärita toatemperatuuril 3-4 tundi. Seejärel külmkapis kuni 3 päeva. Ma arvan, et kui lasete sellel kauem seista, siis kasutage vähem pärmi nagu sõtkumata retseptid.

Kui kaua võib toatemperatuuril istuda?

Kaapige kausi küljed maha, katke kauss kilega ja laske 18 tunditoatemperatuuril seista. Enne kasutamist hoidke 30 minutit külmkapis, et veidi jahtuda.

Kas ma peaksin poolishi külmkappi panema?

Võite ja peaksite katsetama taigna jahutamist pärast sõtkumist – selle asemel, et see välja jätta ja voltida. Peale pätsi vormimist võid taigna ka külmkappi panna. Katta see ja jahutada. Mõlemal juhul märkate maitses erinevust.

Kuidas sa tead, millal poolish on valmis?

Küpsus on näidatud kui pind on kaetud väikeste mullidega. Kui bassein on kerkinud ja seejärel hakanud taanduma (nimetatakse "kõrgeveemärgiks"), väheneb selle juuretis.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Kuidas polügeenne toimib?
Loe rohkem

Kuidas polügeenne toimib?

Polügeenne pärilikkus kirjeldab tunnuste pärimist, mis on määratud rohkem kui ühe geeniga. Need geenid, mida nimetatakse polügeenideks, tekitavad koos ekspresseerimisel spetsiifilisi tunnuseid. Polügeenne pärand erineb Mendeli pärilikkuse mustritest, kus tunnused on määratud ühe geeniga.

Kas oleks joonud joonud?
Loe rohkem

Kas oleks joonud joonud?

Kaasaegsetes kasutusjuhendites on drink sõna jook minevikuvorm, nagu ka lauses "Jõin eile õhtul palju" ja purjus on mineviku osasõna (järgneb sõnale "have"), nagu "Jah, ma olen varem veini joonud." Ajaloo jooksul on neid sõnu aga segamini aetud ja kasutatud vastupidises kontekstis, võib-olla seose tõttu … Kas ma pole kunagi joonud ega joonud?

Kas jänestele on lubatud kress?
Loe rohkem

Kas jänestele on lubatud kress?

Lemmikküüliku dieeti tuleks iga päev täiendada mitmesuguste roheliste lehtköögiviljadega. … Eriti heade köögiviljade hulka kuuluvad tumedad lehtköögiviljad, nagu rooma salat, bok choy, sinepiroheline, porgandipealsed, koriander, kress, basiilik, nuikare, peediroheline, brokoliroheline ja koriander.