Tavaline arutelu täidise üle on selle üle, kas seda tuleks küpsetada kalkunil, pliidil või ahjus küpsetada. … Esimene hea uudis on see, et jah, võite täidise külmutada!
Kas saate täidise pärast küpsetamist külmutada?
Külmutamine: täidis
Ükskõik, kas teete täidise linnu sees või eraldi ahjuvormis, sügab see klassikaline pool sügavkülmas kuni kolm kuud. Hoida väikeste portsjonitena õhukindlas anumas ja kuumutada kaanega 325-kraadises ahjus 15 minutit või kuni see on läbiv alt soe.
Kas täidis on parem külmutada keedetud või kuumtöötlemata?
Kallis Mike: Jah, täidise võib külmutada enne või pärast keetmist, kuid enne küpsetamist kasutatud toorete munade puhul soovitaksin seda pärast küpsetamist külmutada. Mähi täidis mitme kihina fooliumi sisse või pane õhukindlatesse anumatesse, et niiskus ei koguneks. Ma ei paneks seda rohkem kui kuuks sügavkülma.
Kuidas külmutatud maisileivakastet uuesti soojendada?
Teine hea uudis on see, et saate täidise sügavkülmast välja tõmmata ja uuesti soojendada. Koduse toiduvalmistamise kuninganna Martha Stewart soovitab kuumutada ahju 325 kraadini ja asetada täidis umbes 15 minutiks sisse. Ja kõik!
Kas ma saan külmutada keedetud kana ja täidisega?
Kuumutage täidist 350° ahjus või mikrolaineahjus, kuni see on läbi kuumenenud jakihisev soe. Hilisemaks külmutamiseks: sulgege sügavkülmiku anum kaanega. Hoidke sügavkülmas ja kasutage 2 kuu jooksul.
