Tühjad juustunoad sobivad lauale serveerimiseks, kuid vältige teravaid nugasid. Lõikelauad (nimetatakse ka lihunikuplokkideks) on valmistatud serva- ja otsasüüga puidutükkidest. … Ja boonus: lõikelaud võib kahekordistada suure serveerimislaua või küpsetuslauana, mis annab teile raha eest rohkem kasu.
Kas küpsetuslaud on sama mis lõikelaud?
Juhatus. Lõikelaud on kõige levinum pind vorstiroogade ja lisandite asetamiseks, kuid pole reeglit, mis ütleks, et peate kasutama puidust lõikelauda. Kaunis serveerimistaldrik, tükk toiduks sobivat kiltkivi või soolaklots toimivad ka vorstiroogade alusena.
Kas juustulaud saab olla lõikelaud?
Muidugi võid kasutada lõikelauda juustulauana! … Te ei tohiks kunagi oma lõikelauda (või mis tahes puidust riistu) leotada, muidu hakkavad need kõverduma ja pragunema. Iga paari kuu tagant tuleks plaati õlitada ka toidukõlbliku mineraalõliga.
Millist puitu ei tohi lõikelaudade jaoks kasutada?
Ma väldiksin avatud pooridega puitu nagu saar ja punane tamm, mida on raskem toiduplekkidest puhastada. Mänd võib anda vaigust maitset ja see on pehme, nii et nugade lõikearmid jäävad kergemini nähtavale kui kõvemal puidul, nagu vaher.
Kas nikerduslauda saab lõikelauana kasutada?
Kas puidust nikerduslauad on mõeldud ainult liha ja linnuliha lõikamiseks? Liha nikerduslauadon täiuslikult loodud praadide, sinkide ja kalkunite viilutamiseks, kuid need võivad olla väga kasulikud ka mahlaste puu- ja köögiviljade (nt ananasside, melonite ja tomatite) lõikamisel.
