Kui otsite sorbitoolile alternatiivi lahtistava toime saavutamiseks, on saadaval mitu madala riskiga võimalust. Kõige sarnasemad alternatiivid on muud suhkrualkoholid suhkrualkoholid Levinud suhkrualkoholide tüübid on ksülitool, erütritool, sorbitool, m altitool, mannitool, isom alt ja laktitool (1). Suhkrualkoholide struktuur sarnaneb suhkrute omaga, kuid sisaldavad ka alkoholimolekule. See tähendab, et need maitsevad magus alt, kuid ei imendu ega metaboliseeru samal viisil kui suhkur. https://www.he althline.com › toitumine › sugar-alcohol-vs-sugar
Mis vahe on suhkrul ja suhkrualkoholil? - He althline
nagu erütritool või ksülitool, mida tavaliselt kasutatakse närimiskummis ja dieetjookides (16).
Kas ma saan sorbitooli suhkruga asendada?
Mitte nii magus
Sorbitooli leidub skaala alumises otsas – umbes 50 protsenti. Madal magusus võrreldes suhkruga ja lahtistav toime (kõige hullem suhkrualkoholidest) muudab ainuüksi sorbitooli kasutamise suhkru asendamiseks praktiliselt võimatuks. Vähem alt siis, kui magusus peaks olema sama.
Kas stevia on sorbitool?
Mis tahes magusad ürdid perekonnast Stevia, mis on pärit Lõuna-Ameerika troopilistest ja subtroopilistest piirkondadest ning Põhja-Ameerika lääneosast. Sorbitool, vähem tuntud kui glütsitool, on magusa maitsega suhkrualkohol, mida inimkeha metaboliseerib aeglaselt. …
Kas sukraloos on sama mis sorbitool?
Thelooduslik magusaine sorbitool näeb välja väga sarnane loodusliku suhkru glükoosiga. Sukraloosi leidub suhkruvabas närimiskummis, jäätises ja mõnes karastusjoogis. Sorbitooli (ja ksülitooli) ei saa suubakterid kasutada hambaid kahjustavate hapete tootmiseks ja seetõttu eelistatakse seda suhkruvabas kummis.
Kas sorbitool on looduslik või kunstlik?
Sorbitool on looduslikult esinev magusaine, mis on sünteetiliselt ekstraheeritud glükoosist. Madala kütteväärtuse tõttu kasutatakse seda farmaatsiatoodetes, suhkruvabades toitudes ja suuhooldustoodetes, nagu suuvärskendajad ja hambapastad.
