Kust krotonaldehüüd pärineb?

2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-13 00:05

Krotonaldehüüd eraldub bensiini põletamisel, puidu põletamisel ja tubaka põletamisel. Seetõttu võib elanikkond kokku puutuda krotonaldehüüdiga tubakasuitsu, bensiini- ja diiselmootorite heitgaaside ning puidu põletamisel tekkiva suitsu sissehingamise kaudu.

Kuidas krotonaldehüüd moodustub?

Krotonaldehüüd tekib atseetaldehüüdi aldoolkondensatsioonil: 2 CH₃CHO → CH₃CH=CHCHO + H₂O. Krotonaldehüüd on multifunktsionaalne molekul, millel on mitmekesine reaktsioonivõime. See on prokiraalne dienofiil.

Milles leidub krotonaldehüüdi?

Krotonaldehüüdi leidub looduslikult mõne taimestiku ja vulkaanide heitkogustes; paljud toidud sisaldavad krotonaldehüüdi väikestes kogustes. Krotonaldehüüdi kasutatakse peamiselt sorbiinhappe tootmisel, mis on pärmi ja hallituse inhibiitor.

Kas krotonaldehüüd on kantserogeen?

Krotonaldehüüd ja 2-heksenaal on bifunktsionaalsed ühendid, mis moodustavad 1, N2-propanodeoksüguanosiini adukte ning on mutageensed ja genotoksilised; krotonaldehüüd on kantserogeenne.

Mida tähendab krotonaldehüüd?

: äge vedel aldehüüd CH_{3CH=CHCHO saadakse aldooli dehüdraatimisel ja kasutatakse peamiselt orgaanilise sünteesi vaheühendina ja hoiatusainena küttegaasides; β-metüül-akroleiin.}