Lõikelaud (või lõikelaud) on vastupidav laud, millele asetada materjali lõikamiseks. Köögi lõikelauda kasutatakse tavaliselt toidu valmistamisel; Toormaterjalide, nagu nahk või plastik, lõikamiseks on olemas muud tüübid.
Kus tehakse lõikelaudu?
Lõikelaud (tuntud ka kui lõikelaud) on köögiriist, mida kasutatakse kaitsepinnana asjade lõikamiseks või viilutamiseks. Lõikelauad on sageli valmistatud puidust, plastikust või korgist. Saadaval on ka klaasist lõikelauad, mida on lihtne puhastada, kuid need võivad kasutamise ajal nuga tuhmuda või kahjustada.
Millal lõikelaud leiutati?
Aastal 1887 lõikas Kesk-Lääne veski omanik Conrad Boos kohalikule sepale toeka tööruumi kujundamiseks kohaliku plaadi. Vahetult pärast seda, kui see klots kasutusele võeti, neelas raskete sepatööriistade raskust, märkis kohalik lihunik selle tüki tõhusust ja taotles enda oma.
Millisest puidust on lõikelauad tehtud?
Valmistatud kõvast puidust, sealhulgas kirssist, vahtrast, seedripuust, pähklipuust ja tiikpuust ja mida traditsiooniliselt kasutatakse lihunikuplokkide valmistamisel, on otsaplaadid liimitud puidutükid tera, mis on risti plaadi pinnaga.
Kas puidu lõikelauad sisaldavad baktereid?
Põhimõtteliselt tapavad puidust lõikelauad baktereid. Puit seob vett, mida bakterid vajavad kasvamiseks. Puit sisaldab ka antimikroobseid ühendeid. (Arvestades, et paljud teisedtaimi saab kasutada looduslike antibiootikumidena, see pole täiesti üllatav.)
