Šoti muna on vorstiliha sisse keeratud, riivsaiaga kaetud ja küpsetatud või friteeritud keedetud muna.
Miks nad kutsuvad seda skottmunaks?
Nimetatud need leiutanud ettevõtte järgi, arvatakse, et William J Scott & Sons leiutas "Scotties" – algsed munad kaeti pigem kreemja kalapastaga, mitte vorstiliha, enne riivsaiaga katmist.
Milline on šoti muna maitse?
Traditsiooniline Šoti muna maitseb algselt mega ja lihane, kuna vorstikest on kõige silmatorkavam koostisosa, mis maitsemeeli ärritab. See peaks loomulikult ka muna maitsema. Tekstuur peaks tõesti olema kombinatsioon kargest välisest purust ning seest pehme ja luksuslik, mitte kummine.
Mis on Briti šoti muna?
Šoti muna, traditsiooniline Briti roog, mis koosneb koorega kõvaks keedetud munast, mis mähitakse vorsti sisse, kaetakse riivsaiaga ja seejärel praetakse või küpsetatakse krõbedaks. See on populaarne pubi- ja piknikuroog ning seda serveeritakse Suurbritannias tavaliselt külm alt. Šoti munadel on konkureerivad päritolulood.
Kas sa sööd šoti muna kuum alt või külm alt?
Šoti munad on ka populaarne piknikutoit, kuna need reisivad hästi ja saab süüa toatemperatuuril või isegi külm alt.
