Vastus on jah. On täiesti okei süüa viljastatud mune. Nagu eelmistes lõikudes mainitud, ei toimu embrüo enam muutusi ega arengut, kui viljastatud munarakk on külmikusse pandud. Võite olla kindel, et võite oma viljastatud kanamune süüa sama hästi kui viljastamata munasid.
Kas me sööme viljastamata kanamune?
Munarakk jääb infundibulumisse 15–18 minutiks ja just siin toimuks viljastumine, kui kana paarituks kukega. Kuid inimtoiduks müüdavaid mune ei viljastata (enamik munakanadel pole kunagi isegi võimalust paarituda.)
Mis juhtub, kui munarakk jääb viljastamata?
Viljastamata muna sisaldab ainult kana geneetilist materjali, mis tähendab, et tibu ei saa sellest munast kunagi kooruda. Kana geneetilist materjali, mida nimetatakse blastodiskiks, saab munakollasel tuvastada ebakorrapäraste ääristega heleda täpina.
Kas haudmekana mune on ohutu süüa?
Mõnikord on kana haudumine, mis tähendab, et ta on otsustanud välja haududa munade “siduri”. Haudmekana istub ööpäevaringselt viljastatud või viljastamata munade peal ja teeb hetkeks pausi, et süüa, kiiresti juua ja kakada. … See, et munarakk on viljastatud, ei tähenda, et see on mittesöödav. Mõned peavad verelaiku lisavalguks.
Kas viljastatud munad maitsevad erinev alt?
Munaraku viljastamine ei mõjuta toiteväärtust. Mõned inimesedväidavad, et viljastatud munarakk maitseb veidi teistmoodi kui viljastamata munarakk, kuid teised ei suuda nende kahe vahel vahet teha. Veretäpid ei ole kahjulikud ja muna võib siiski tarbida.
