A: Riisi saate säilitada sügavkülmas kuni ühe kuu ja see säilitab endiselt oma niiskuse ja maitse. Ärge jätke riisi sügavkülma kauemaks kui see.
Kuidas külmutate ülejäänud riisi?
Kuidas riisi külmutada
- Laota äsja keedetud riis küpsiseplaadile, ajades seda ühtlase kihina laiali.
- Kui riis on jahtunud (see võtab umbes 20 minutit), kühveldage see sügavkülmikusse sobivatesse kilekottidesse. …
- Pange kotid sügavkülma, laotud kenasti lamed alt. …
- Riis on tahkeks plokiks külmunud.
Miks te ei võiks riisi külmutada?
Riisi külmutamine varsti pärast keetmist on kohustuslik: Bacillus cereus'e bakterite eosed võivad toiduvalmistamise käigus ellu jääda ja põhjustada toidumürgituse, kui riis välja jätta. Kuna bakterid vohavad toatemperatuuril, peatab riisi sügavkülmikusse torkamine võimaliku bakterite kasvu.
Kuidas külmutatud riisi uuesti soojendada?
Kuumutage külmutatud riis uuesti õhukindlates anumates. Võtke külmutatud riisi konteiner sügavkülmast välja. Avage kaas ja katke see lõdv alt paberrätikuga. Mikrolaineahjus, kuni riis on kogu aeg kuum.
Kas riisi külmutamine rikub selle ära?
Te võite külmutada kuumtöötlemata riisi eraldi pakendis või sügavkülmakindlasse anumasse pakituna. Kuna kuumtöötlemata riis sobib sügavkülma, ei muutu selle tekstuur pärast sulatamist.keedetud. Sügavkülmas hoides säilib kuumtöötlemata riis kuni 18 kuud.
