See tähendab lihts alt, et esineb mitu kaksiksidet. Taimeõlisid saab hüdrogeenimisreaktsiooniga muuta vedelatest tahketeks aineteks. Margariinid ja margariinid "karastatakse", et muuta need tahkeks või pooltahkeks.
Mis määrab süsivesikute suuna?
Süsivesikute suuna määrab süsivesikute või suhkru monomeeride molekulide isomerisatsioon ja süntees-vastane konfiguratsioon, nagu süsivesikute paremale või vasakule pööramine.
Kui näete numbreid 3 ja 5, viitab see nukleiinhappe suunalisusele ja täpsem alt süsinikule, mida leidub?
5' ja 3' viitavad konkreetselt 5. ja 3. süsinikuaatomile desoksüriboosi/riboosi suhkruringis. Ühe nukleotiidi 5'-otsa külge kinnitatud fosfaatrühm ja teise nukleotiidi 3'-otsa olev hüdroksüülrühm võivad moodustada fosfodiestersidemeid ja seega siduda külgnevaid nukleotiide.
Mida nimetatakse monomeeride kokkupanemise protsessiks?
Kuidas nimetatakse monomeeride kokkupanemise protsessi? dehüdratsiooni süntees sest monomeerid sõna otseses mõttes tulevad kokku ja sünteesivad polümeeri dehüdratsiooni või veemolekuli eemaldamise teel.
Mis on valgu seedimise suund?
Aminohapete struktuuri tõttupolüpeptiidahelal on suund, mis tähendab, et sellel on kaks otsa, mis on üksteisest keemiliselt erinevad. Polüpeptiidi ühes otsas on vaba aminorühm ja seda otsa nimetatakse aminootsaks (või N-otsaks).