Suure osa 19. sajandist nauditi šokolaadi joogina; sageli lisati vee asemel piima. 1847. aastal tegi Briti šokolaadimeister J. S. Fry and Sons lõi esimese šokolaaditahvli, mis oli vormitud suhkrust, šokolaadivedelikust ja kakaovõist valmistatud pastast.
Mis vormis šokolaad algselt oli?
Suure osa 19. sajandist nauditi šokolaadi joogina; sageli lisati vee asemel piima. 1847. aastal tegi Briti šokolaadimeister J. S. Fry and Sons lõi esimese šokolaaditahvli, mis oli vormitud suhkrust, šokolaadivedelikust ja kakaovõist valmistatud pastast.
Kuidas šokolaad tekkis?
Šokolaadi 4000-aastane ajalugu sai alguse muistses Meso-Ameerikas, praeguses Mehhikos. Just siit leiti esimesed kakaotaimed. Olmekid, üks Ladina-Ameerika varasemaid tsivilisatsioone, olid esimesed, kes muutsid kakaotaime šokolaadiks. Nad jõid oma šokolaadi rituaalide ajal ja kasutasid seda ravimina.
Kuidas šokolaad populaarseks sai?
Šokolaad sai tõeliselt populaarseks Euroopas alles pärast seda, kui nad lisasid oma maitseaineid, nagu suhkur ja vanill, võrreldes mesoameeriklaste lisatud populaarsete tšillipipratega. … Tänapäeval ei tea paljud inimesed seda, kuid šokolaadi valmistatakse selles kakaoviljas sisalduvatest ubadest.
Miks tehti šokolaadi?
Iidsed mesoameeriklased uskusid, et šokolaad on energia tõstja jamüstiliste ja raviomadustega afrodisiaakum. Maiad, kes pidasid kakaod jumalate kingituseks, kasutasid šokolaadi pühadeks tseremooniateks ja matuseohvriteks.
