Nagu kebab, võib ka kofta saabumise subkontinendile pidada 11. sajandil Türgi-afgaanide vallutajate arvele. Sarnaselt kebabiga muutus meie desi kofta moonde ja muutus mitti (mulla) imelapseks.
Kes leiutas kofta?
Kõige tõenäolisem kandidaat originaalseks lihapalliks näib olevat kofta, veisehakk- või jahvatatud liha, kana, sea- või lambaliha, riisi, bulguri või läätsepüreega segatud roog. Praegu tavaliselt sigarisuurusteks silindriteks kujundatud kofta näib olevat pärit pärslastelt, kes andsid selle edasi araablastele.
Kuidas kofta maitseb?
Lähis-Ida lihapallid (Kofta Kebabs), mis on valmistatud vaid ühes kausis ja valmis küpsetamiseks 15 minutiga autentsete Lähis-Ida vürtsidega. See maitseb nagu veisehakkkebab, mida sa armastad, kuid minimaalse pingutusega.
Kas kofta on terve?
Lambaliha kofta toidud on eriti populaarsed ning neid keedetakse teie maitse järgi kastmes ja vürtsides. Hoolimata sellest, et Euroopas tuntakse neid ebatervislikuma kiirtoiduna, saab neist vägagi korraliku rammusa toidu valmistada. Nad on sama tervislikud kui kunagi varem, kui kasutate leiva alternatiivina Lo-taignat.
Milline riik on kuulus lihapallide poolest?
Paljud lõbusad stereotüübid sisaldavad sageli tõetera ja see, mis käsitleb Rootsi lihapalliarmastava riigi kohta, on raha peal.
