Medlarid on valmis korjama oktoobri lõpus või novembri alguses, kui nende läbimõõt on umbes 2,5–5 cm (1–2 tolli). Selles etapis ei ole nad veel täielikult küpsed. Kui pole külmaohtu, võite viljad puule jätta ka sügiseni, et maitse välja areneks. Korja kuivades tingimustes, kui vars eraldub kergesti puu küljest.
Kuidas te Mispeliid küpsete?
Need tuleks jätta karpi jahedasse kuiva kohta, toetuma niiskele põhule ja hoida hiirtest eemal, kuni muutuvad tumepunakaspruuniks ning muutuvad pehmeks ja mahlaseks. Seda küpsemisprotsessi nimetatakse mispelite "blettimiseks".
Milline näeb välja küps mispeli?
Medlars on vastupidav vili, mis näeb välja nagu väikese õuna ja kibuvitsa ristand. Küpsena on nad kõvad ja rohelised. Neid korjatakse selles etapis, kuid neid ei kõlba süüa enne, kui nad on pruuniks ja pehmeks muutunud, kui nad on pooleldi mädanenud või muutunud pehmeks.
Millal ma peaksin oma mispelipuud kärpima?
Pügamine peaks toimuma puhkeperioodi lõpus, veebruaris/märtsi alguses. Kuid kõige parem on jätta mispelipuu enda hooleks. Rohke pügamine esimestel aastatel lükkab puu lõikamise edasi.
Kas mispelid on igihaljad?
Medlar puud on täielikult iseviljakad ja üks puu annab üsna hea meelega ise vilja. Mispeli vilju toodetakse kolme kuni nelja aasta vanustel puudel ja vilja saab maksimaalselt viie kuni kuue aasta vanustel puudel.puu. Kõik mispelipuud on heitlehised (kaovad talvel lehed lahti).
