Niisiis otsustati hot dogid alles jätta, kuid nad leidsid võimaluse muuta need ohutumaks lihts alt pikuti viilutades. Hot dogi peamine oht on nahas. See koorub ära lehtedena ja võib kergesti katta kõri ja takistada õhu teket. Seda ei ole lihtne eemaldada, kuna see on nii õhuke.
Kuidas hot dogilt nahka eemaldada?
Kestad saab lihtsa noaga hõlps alt eemaldada
- Lõika vorst otsast otsani noaotsaga. …
- Pöörake vorst ümber, lõikepool allapoole.
- Haarake pöidla ja nimetissõrmega poolitatud korpuse ühest otsast ja tõmmake korpus tagasi.
- Kasutage äsja vabastatud jahvatatud vorsti või hoidke seda hilisemaks.
Kas hot dogidel on ümbris?
NAHATA, LOODUSLIK SOODS JA KOLLAGEENSOOL Kõik hot dogid valmistatakse ja eelküpsetatakse kestades või kestades. Sooled on valmistatud kas kollageenist, mis on looduslikult olemas looma soolestikus, või töödeldud kollageenist, mida ekstraheeritakse teistest loomaosadest.
Kuidas küpsetate hot dogi nahaga?
Hot dogid naturaalses sooles
Ajage pann vesi keemiseni, lisage vorstid, katke kaanega ja eemaldage tulelt. Laske 20 minutit istuda.
Kas peaksite saama hot dogi?
Skooritud koerad
Hot dogi andmine kolm väikest, madalat ja risti asetsevat lõigeton tuntud kui punktiarvestus. Seda tehakse selleks, et vältida korpuse lõhkemist, nagu eespool mainitud, ja ontehakse tavaliselt siis, kui koerale rakendatakse palju kuumust, näiteks grillimisel või pannil praadimisel.