Vähestele teadaolevad nopales-kaktuse (koprasabataoliste labadega kaktused) viljad on tegelikult üsna söödavad. Need neoonviljad, mida nimetatakse viigikakkudeks, pakuvad maitsvat mahla, mis maitseb nagu naturaalse vahukummi (kui see on tõesti olemas) ja arbuusi ristand.
Kas kõik kaktuse viljad on söödavad?
Ilmselt kõik tõelise kaktuse viljad on söömiseks ohutud; paljud aga vajavad spetsiaalset ettevalmistust või lausa keetmist. Maitsed ulatuvad puuviljasest, magusast ja mahedast kuni mõru ja talumatuni.
Kas kaktusevili maitseb hästi?
Mida maitseb kaktuspirn? Kaktusepirni maitse on magus, kuid veidi mahe, maitselt sarnane melonile. Vaatamata nimele ei kuulu vili tegelikult pirniperekonda. Seda nimetati lihts alt nii, kuna kipitav vili meenutab suuruse ja kuju poolest pirni.
Kui tervislik on kaktusevili?
Kaktuse viljade toitained on erinevad, kuid kõik kaktuse viljad sisaldavad mitmesuguseid antioksüdante, mis teadaolev alt kaitsevad rakke. Need antioksüdandid aitavad vähendada triglütseriidide ja halva kolesterooli taset teie kehas. Samuti võivad nad vähendada keha rasvaprotsenti ja aidata vähendada metaboolse sündroomi riski.
Kas viigikaktuse vili on söödav?
Virkvi kogumine ja ettevalmistamine
Virkviga (Opuntia) on väga paindlik toiduallikas. Nii padjad (nopales) kui ka viljad(tuunikala) on söödavad, kuid nii saagikoristusel kui ka ettevalmistamisel tuleb olla ettevaatlik. … Ärge loputage kaktusepatju ega puuvilju kraanikausi all enne, kui okkad on eemaldatud.
