Murulauk, teaduslik nimetus Allium schoenoprasum, on õistaime liik amaryllidaceae perekonnast, mis toodab söödavaid lehti ja õisi. … Murulauk on tavaliselt kasutatav ürt ja seda võib leida toidupoodidest või kasvatada koduaedades.
Kas murulauk on ürt või köögivili?
Murulauk on roheline köögivili, millel on mahe sibulalaadne maitse. Need kuuluvad perekonda Allium, kuhu kuuluvad ka küüslauk, sibul ja porrulauk. Inimesed on sajandeid kultiveerinud alliumköögivilju neile iseloomulike teravate maitsete ja raviomaduste tõttu.
Milleks murulauk hea on?
Tervisehüved
- Vähktõve ennetamine. On tehtud mitmeid uuringuid, mis viitavad sellele, et alliumid, sealhulgas murulauk, võivad aidata vähki ennetada või selle vastu võidelda. …
- Osteoporoosi ennetamine. Murulauk on täis K-vitamiini, mis on luutiheduse oluline komponent. …
- Parandage mälu. Murulauk sisaldab nii koliini kui ka folaati.
Kas murulauk on sibul või ürdid?
Murulauk on rohelised ürdid pikkade roheliste vartega, mida kasutatakse roa maitsestamiseks toiduvalmistamise lõpus või garneeringuna. Murulauk kuulub liilia perekonda, kuid see on seotud sibulaga. Nagu sibul, on need sibulakujulised mitmeaastased taimed, kuid tõenäoliselt ei näe te sibulaid kunagi, kui te pole aednik.
Kas küüslauk murulauk on ürt?
Küüslaugu murulauk on kaunite valgete õitega graatsilised ürdid. murulauku moodi kombinatsioonvälimus ja tugev küüslaugumaitse muudavad küüslaugu murulaugu populaarseks maitseaineks.
