Neid saab süüa toorelt, süüa lisandina või lisada teiste roogade koostisosana, andes magusa võise maitse. Ärge keetke seda uba üle, kuna see võib muutuda pehmeks ja pudruseks. Kuivatatud oana saab Romano ubadest hea koostisosa mitmesuguste oaroogade, suppide, tšilli ja salatite valmistamiseks.
Kas saate süüa keetmata Romano ube?
Rohelisi Romano ube saab keeta, praadida, aurutada, hautada, grillida ja praadida. Toorelt saab need viiludeks lõigata ja lisada teravilja- või rohelistele salatitele või serveerida tervena koos dipikastmega toorna.
Kas Romano oad on ilma nöörideta?
See jõuline uba oma tugevate viinapuudega talub ilmastikuolusid. Varasemate romano tüüpide hulgas on massiivsed kirdeoad (8" pikad ja 1" laiused) meeldiv alt magusad ja nöörideta.
Kas Romano oad on herned?
Rohelised Romano oad on laiad ja lameda kujuga, valmimisajal keskmiselt umbes viis tolli pikkused. Ubadel on nöörideta õmblus, mis avaneb noorena üsna kergesti. Kaunad klammerduvad lõdv alt umbes kuue pisikese laimirohelise seeria külge valgete värviliste hernesteni.
Mis vahe on pinto ubadel ja romano ubadel?
Võrreldes pintoubadega on Romano oad suuremad. Romano oad ei ole nii ümarad kui pinto oad. Mis puudutab ubade värvi, siis pole Romano ja Pinto vahel palju erinevusioad. Romano oad annavad roale selle krõmpsu ja mahlase maitse ning võivad olla pähklise maitsega.
