Teras moodustab suure osa kuludest ja eri teraseklasside hind on üsna suur, ütleb Griffin. Kallid asjad on spetsiaalselt lõikeriistade jaoks loodud terasetüübid, mille uurimis- ja arendustegevuseks kulutavad suured noafirmad.
Kas kallid noad on oma raha väärt?
Neile, kes on kirglikud käsitöö ja tipptasemel nugade luksusliku välimuse ja tunnetuse vastu, on plurge kindlasti seda väärt, kuid see pole igapäevaste toimingute jaoks vajalik. Ükskõik, millise noa valite, on võtmetähtsusega selle terav hoidmine. … "Kallis ja tuim nuga on köögis väärtusetu."
Miks kvaliteetsed noad nii kallid on?
KnifeArt.com-i asutaja Larry Connelley, kes on spetsialiseerunud esmaklassiliste nugade jaemüügile, juhib tähelepanu sellele, et kõrgekvaliteediliste nugade hindadel on mõjuvad põhjused. „Kõrgema hinnasilti taga on kvaliteetsemate materjalide kasutamine, töömahukamad protsessid ning teadus- ja arendustegevuse ning projekteerimise aeg,” ütleb ta.
Kas kallimad noad on paremad?
Lõpuks valime alati terava noa tuima noa asemel, olenemata sellest, kumb on kallim. Kuigi kallid noad võivad püsida kauem teravad ja tunduda käes paremini tasakaalus, on terava noa peamine võti seda vajaduse korral teritada.
Miks on Jaapani noad nii kallid?
Kõrged kulud on tingitud paljudest teguritest: kvaliteetsete materjalide hind, sepistamise lisatööjõudmitme kihi kokku keevitamisel, tõsiasi, et enamik kõrge hinnaga nugadest on sepistatud väikeses mahus ja need valmistatakse käsitsi (käsitöökojas on tavaliselt 2–4 õpilast + terameister, kes orkestreerib neid).
