Hea rusikareegel on, et pastöriseeritud õlle vaadi säilivusaeg on umbes 90–120 päeva (või 3–4 kuud) ja pastöriseerimata vaadiõlu säilib säilib umbes 45–60 päeva (või 6–8 nädalat), kui seda hoitakse õigel temperatuuril. Paljud import- ja kodumaised õlled on pastöriseeritud.
Kui pikaks tünniks üks kord koputatakse?
Kui kaua tünn värskena püsib? Enamiku CO2-sisaldusega kraaniõllede puhul kehtib rusikareegel, et pastöriseerimata õlu säilitab oma värskuse 45–60 päeva, kui säilitatakse õige rõhk ja temperatuur. Kui pakute pastöriseeritud vaadiõlut, on säilivusaeg umbes 90–120 päeva.
Kui kaua tünn hästi säilib?
Korralikult hoiustatud vaadi puhul keegeraatoris oleneb õlle värskuse kestus õlle stiilist. Pastöriseeritud õlu säilib värskena kolm kuni kuus kuud. Pastöriseerimata õlle puhul võib vaati värskena püsida umbes kaks kuud.
Kuidas ma tean, kas mu tünn on halb?
Pilvine välimus. Võimalik, et te ei pea oma õlut maitsma, et teada saada, et see on halb. Vananenud vaadist pärit õlu on sageli hägune. Kui teie õlu on ebatavaliselt hägune või vahutav, on see märk sellest, et see ei ole enam hea.
Kui kaua külmtünnid vastu peavad?
Külmkapis, mis kasutab CO2, kestab tünn tavaliselt vähem alt 6–8 nädalat, enne kui see hakkab oma värsket maitset kaotama. Kui hoiate seda aadressilSobiva temperatuuri juures säilib pastöriseeritud õlu vähem alt kolm kuud, mõnikord kuni kuus kuud. Pastöriseerimata õlu säilib vaid kaks kuud.
