Heade süsivesikute hulka kuuluvad:
- Rafineerimata täisteratooted – täistera- või mitmeteraleib, pruun riis, oder, kinoa, kliid, teraviljad, kaerahelbed.
- Tärklisevabad köögiviljad – spinat, rohelised oad, rooskapsas, seller, tomatid.
- Kaunviljad – oad, ahjuoad, herned, läätsed.
- Pähklid – maapähklid, india pähklid, kreeka pähklid.
Mis on rafineeritud ja rafineerimata süsivesikud?
Süsivesikuid nimetatakse mõnikord "lihtsateks" ja "keerulisteks" või "tervikteks" versus "rafineeritudteks". Terveid süsivesikuid töödeldakse minimaalselt ja need sisaldavad toidus looduslikult leiduvaid kiudaineid, samas kui rafineeritud süsivesikuid on töödeldud rohkem ja looduslikud kiudained on eemaldatud või muudetud. Tervete süsivesikute näidete hulka kuuluvad: köögiviljad.
Mis on rafineeritud süsivesikute nimekiri?
Mõned muud levinud näited rafineeritud süsivesikutest on loetletud allpool:
- Rafineeritud terad.
- Leib.
- Kondiitritooted ja bagelid.
- Tortillad.
- Valge pasta.
- Kunstlikud magusained.
- Pitsatainas.
- Palju hommikusöögihelbeid.
Milline süsivesik on kõige tervislikum?
Kuigi kõik süsivesikud lagunevad glükoosiks, on teie tervisele parimad süsivesikud, mida sööte võimalikult looduslähedases olekus: köögiviljad, puuviljad, kaunviljad, kaunviljad, magustamata piimatooted ja 100% täisteratooted, nagu pruun riis, kinoa, nisu ja kaer.
Kas bataat ja rafineerimata süsivesikud on?
Keerulised süsivesikud hõlmavad rafineerimata täisteratooteid, ube, puuvilju ning tärklise- ja mittetärkliserikkaid köögivilju. Näited: mustad oad. koorega bataat.
