Hoagie, Itaalia liha, juustu ja muude lisanditega täidetud allveelaevade võileib. Nimi pärineb tõenäoliselt Philadelphia piirkonnast, kus I maailmasõja ajal hakkasid Hog Islandi laevatehases töötanud itaalia immigrandid võileibu valmistama; Neid nimetati algselt "hogieks", enne kui nimi hoagie kehtima hakkas.
Mis vahe on alam- ja hoagiel?
Alamosaga on leib pehmem rull, mis on lõpuni lõigatud ja ülaosa on rulli alumisest osast eraldatud. Hoagie puhul eelistatakse kõvemat rulli ja rull poolitatakse ning sisu (üldjuhul sama) topitakse rulli ja volditakse lõpetamisel suletuks.
Miks ütlevad Philadelphians hoagie?
Sõna hoagie päritolu on vaieldav. Mõned ütlevad, et see sõna pärineb võileibadest, mida 20. sajandi alguses Siga saarel töötanud mehed sõid – algselt nimetati neid “hoggiesteks”. Teised ütlevad, et sõna hoagie arenes välja sõnast "hokey" ja seda kasutati võileibade tähistamiseks, mida lapsed kooli vahele jättes sõid.
Mida tähendab nimi hoagie?
Võileib, mis on valmistatud (tavaliselt pehmel) pikal Itaalia rullil. … Väidetav alt tuleneb terminist Itaalia immigrantidele, kes töötasid I maailmasõja ajal Delaware'i jões Hog Islandi laevatehastes (Hoggies), kes pakkisid lõunaks selliseid võileibu. Põhimõtteliselt oli see antipasto rullis.
Kas hoagie on Philly mõiste?
Hoagie kutsutakseallveelaev paljudes teistes riigi osades, kuid mitte Phillys- ja eriti mitte Wawas (mitte ainult teie tavalises bensiinijaamas), kus suvel Hoagiefest kestab üle kahe kuu. … Pärast mõnda aega Philly rullide söömist ei pruugi te enam tagasi minna selle juurde, mida enne siia kolimist sõid.
