Fosfolipiidid on tervise jaoks hädavajalikud. Nad täidavad kehas mitmeid ülesandeid, toimides rakumembraanide peamise komponendina ning hõlbustades oluliste oomega-3 rasvade imendumist ja transportimist kogu kehas.
Kas me peame tarbima fosfolipiide?
Fosfolipiidid on olulised toitained, sest kuigi inimene suudab mõnda neist sünteesida, ei suuda me sel viisil kõiki oma vajadusi rahuldada ja toidust on vaja täiendavaid koguseid. Glütserofosfolipiidid, nagu letsitiin, imenduvad hästi ja imenduvad üle 90%.
Kas fosfolipiidid on kahjulikud?
Mõned nimetavad fosfolipiidideks kui "elu molekuliks", sest ilma nendeta kannataksime rakulise kriitilise düsfunktsiooni käes ja sellega kaasnevad tohutud tagajärjed tervisele.
Milleks fosfolipiidi kasutatakse?
Fosfolipiidid võivad toimida emulgaatoritena, võimaldades õlidel moodustada veega kolloidi. Fosfolipiidid on üks letsitiini komponente, mida leidub nii munakollastes kui ka ekstraheeritakse sojaubadest ning mida kasutatakse toidulisandina paljudes toodetes ja seda saab osta toidulisandina.
Kas fosfolipiidid on südamele head?
Varasemad uuringud on näidanud, et mõned plasma fosfolipiididega küllastunud rasvhapped (SFA) on seotud suurenenud südame isheemiatõve ja hüpertensiooni riskiga, mis on südamepuudulikkuse (HF) peamised riskifaktorid.).
